vrijdag 11 september 2015

Pizza broodjes

Zeker niet culinair verantwoord maar hmmm deze pizza broodjes zijn lekkerrr! Een heerlijk laat (kater-)ontbijtje of lunch broodje. Je maakt ze hartstikke simpel en snel. Kijk ook eens in je koelkast wat voor andere ingredienten je hebt liggen die je kunt gebruiken. Dit brengt je op verrassende combinaties en je gooit niets weg! In plaats van een afbakpistoletje kun je ook naan- of pitabrood gebruiken.




Pizza broodjes
voor twee broodjes

1 afbakpistoletje
tomatenketchup
6 kleine mozzarella bolletjes
2 plakjes salami (vleeswaren)
2 plakjes tomaat
knoflookolijfolie
peper
gedroogde oregano


Verwarm de oven voor op 200 graden.

Snijd het pistoletje doormidden en besmeer beide helften met tomatenketchup.

Halveer de plakjes salami en leg deze op de broodjes. Snijd de plakjes tomaat in stukjes en verdeel deze samen met de mozzarella over de broodjes.

Besprenkel de broodjes met een klein beetje knoflookolijfolie en bestrooi met peper en gedroogde oregano.

Bak de broodjes 10-12 minuten in de voorverwarmde oven, zet de broodjes eventueel daarna nog even onder de grill tot de mozzarella goudbruin is.



Enjoy!


LIKE Mijn Kookavonturen op Facebook en blijf op de hoogte van nieuwe recepten!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...