Hummus met ras el hanout

Er staan al twee hummus recepten op Mijn Kookavonturen, maar ook deze mag niet ontbreken. Naast de hummus met granaatappelpitjes, munt en pijnboompitjes en de hummus met zongedroogde tomaat en basilicum heb ik nu een variant met ras el hanout gemaakt. Ras el hanout is een Marokkaans kruidenmengsel van soms wel meer dan 20 verschillende specerijen.

Pannenkoek muffins

Pannenkoeken, er zijn denk ik maar weinig mensen die er niet van houden. Mij kun je wakker maken voor een heerlijke pannenkoek! Vooral de combinatie van een hartige pannenkoek met stroop vind ik heerlijk. In het weekend kies ik als ontbijt vaak voor een gezondere variant; banaan-eipannenkoekjes met blauwe bessen, met kaneel en honing, yum!
Deze keer maakte ik pannenkoek muffins. Het leuke is dat je deze muffins extra lekker kunt maken met verschillende ingrediënten. Misschien heb je bijvoorbeeld nog wat fruit over. Of wat dacht je van noten, rozijnen, chocolade of kaas. Je kunt elke muffin een andere smaak geven! 
Ook zijn de pannenkoek muffins makkelijk de avond van te voren klaar te maken, een ideaal to go ontbijtje! Ik koos voor silicone muffinvormpjes, deze zijn steviger en de muffins komen zonder problemen los van de vormpjes.

Oreo smoothie

Wie kent ze niet, die heerlijke Oreo koekjes! De twee chocolade koekjes met hiertussen een zoete crème vulling worden ook wel ''Chocolate Sandwich Cookies'' genoemd. In Amerika zijn Oreo's de best verkochte koekjes sinds de introductie in 1912. Maar inmiddels zijn de koekjes niet alleen meer in Amerika beroemd, ook in Nederland zijn deze koekjes razend populair. Dat blijkt wel uit alle Nederlandse recepten die je kunt vinden met Oreo's; brownies, cheesecakes, truffels, popcorn, ijs, donuts, fudge en zo kan ik nog wel even doorgaan. Zelf maakte ik eerder al deze heerlijke Oreo cheesecake cupcakes.
Vandaag is het tijd voor iets anders; een heerlijke Oreo smoothie! En hij is, naast de koekjes natuurlijk, nog best gezond ook! De banaan zorgt ervoor dat de smoothie lekker zoet is. En omdat de banaan bevroren is krijg je een soort milkshake structuur, zoooo lekker! Pel de banaan, snijd hem in plakjes en doe de plakjes in een diepvries zakje. Leg de plakjes banaan een tijdje in de diepvries en je kunt razendsnel deze heerlijke Oreo smoothie maken, dat wordt zeker genieten!

Speltbrood met bosvruchten en walnoten

Rondneuzend op Instagram kwam ik een heerlijk kwarkbrood tegen. Eenmaal doorgelinkt kwam ik op deze leuke en inspirerende site; fannetiek. Anne gebruikte appel en kaneel in haar kwarkbrood. Maar het recept van Anne inspireerde mij uiteindelijk tot dit heerlijke speltbrood met bosvruchten en walnoten. Het brood is door de bosvruchten lekker fris en een beetje zurig geworden. Dit speltbrood is niet heel zoet, maar je zou eventueel wat honing toe kunnen voegen.
Heerlijk om tussen de maaltijden een plakje van dit brood te eten als gezond tussendoortje! Het is erg voedzaam, veel beter dan de suikervolle tussendoortjes uit de supermarkt en je hebt dit brood zo gemaakt!

Cookie dough bites

Hoe gaat het met jullie goede voornemens? Begin dit jaar ben ik begonnen om weer wat meer op mijn voeding te letten. Inmiddels zijn de eerste kilo'tjes verdwenen... nu volhouden! Dat is soms best lastig, soms heb je gewoon zin in iets lekkers. 
Als foodblogger bekijk ik zelf natuurlijk veel blogs en sites van andere foodies. Op zoek naar een lekkere maar ook gezonde snack kwam ik op de site van Daisy; I love health. Daar kwam ik het recept tegen voor heerlijke cookie dough bites. In plaats van pure chocolade gebruikte ik cacaonibs, deze had ik al in huis. De cookie dough bites zijn super lekker, heel makkelijk te maken en ook nog eens heel gezond. Deze heerlijke bites zijn gluten-, suiker- en zuivelvrij en als je net zoals ik cacoanibs gebruikt volledig raw. Zo kun je ook als je even wat strenger op je voeding let heerlijk genieten van iets lekkers!

3x Sinterklaasrecepten

De chocoladeletters vliegen de winkel uit, we kijken massaal het Sinterklaasjournaal en we hebben allemaal onze schoen al een keer gezet. Het is bijna zover... Nog een week en dan is het Sinterklaasavond! 

Tijd om iets lekkers uit te zoeken, wat ga jij maken voor het heerlijk avondje? Natuurlijk kun je zelf peper- of kruidnoten maken maar dat is eigenlijk best saai. Op Mijn Kookavonturen staan namelijk drie heerlijke en originele recepten om zelf te maken...

Gevulde snackpaprika's

Laatst kwam ik in de supermarkt deze leuke snackpaprika's tegen, ze lagen binnen no-time in mijn boodschappenmandje. Ik had nog niet bedacht wat ik met de kleine paprika's ging maken, maar toen we zin hadden in iets lekkers bij de borrel kreeg ik een goed idee. Wat restjes uit de koelkast mengen en een paar minuten later stonden deze leuke gevulde snackpaprika's op tafel. 
Ik vulde de paprika's met een lekker mengsel van geitenkaas en ham. Maar je kunt zelf ook je fantasie gebruiken, het is namelijk de ideale manier om restjes op te maken. Heb je bijvoorbeeld nog een restje feta en wat olijven in de koelkast? Een beetje roomkaas, een paar sprietjes bieslook en wat zongedroogde tomaatjes? Binnen een handomdraai maak je een heerlijke en gezond snack!

Sinterklaas rocky road

Morgen is het weer zover; de intocht van Sinterklaas. Na de enorme discussies hoop ik dat het leukste kinderfeest ook dit jaar weer door vele gevierd zal worden. Wij vieren het thuis elk jaar, gezellig met de familie. Zo ook dit jaar, ik ben benieuwd wat de Sint dit jaar in petto heeft!
Bij Sinterklaas horen natuurlijk ook allerlei lekkernijen. Dit jaar pakte ik het creatief aan; ik bedacht een heuse Sinterklaas rocky road. Een rocky road is een hele simpele lekkernij; je mengt koekjes, snoepjes, evt. noten enz naar keuze met een chocolade mengsel en dit laat je opstijven in de koelkast. De koekjes blijven lekker knapperig, het is eigenlijk een soort arretjescake. Je kunt de Sinterklaas rocky road een paar dagen in de koelkast bewaren, als het je lukt iets over te houden tenminste ;-)

Heb je al meegedaan aan mijn winactie? Je hebt nog tot dinsdag 18 november 20.00!

Frozen yogurt blauwe bessen

I loveee pinterest!! Op zoek naar inspiratie voor gezonde snacks kwam ik deze frozen yogurt blauwe bessen tegen, geniaal idee toch? Eerst proef je een lekker romig frozen yogurt laagje en vervolgens een heerlijke friszoete blauwe bes, yum! En ook fijn, het is een gezond tussendoortje. Blauwe bessen zitten namelijk vol vitamines en mineralen zoals vitamine C en A, ijzer en magnesium. Daarnaast zitten blauwe bessen boordevol anti-oxidanten, goed tegen kanker en hart- en vaatziekten. Ze bevatten zoveel voedingswaarde dat je met een handje blauwe bessen per dag zelfs de dagelijks aanbevolen hoeveelheid fruit binnen krijgt.

Hamrolletjes met bieslookroomkaas

Onlangs deelde ik met jullie het recept voor heerlijke komkommerhapjes met carpaccio. De blogpost met deze borrelhapjes wordt zo goed bekeken dat ik op het idee kwam om meer van dit soort receptjes te delen. Simpele en snel te maken hapjes, lekker eens wat anders voor bij de borrel!
In de supermarkt vind je tegenwoordig super veel kant en klare tapas borrelhapjes, zo heeft Nederlands grootste kruidenier een uitgebreid assortiment met daarin ook hamrolletjes met verse roomkaas. Hartstikke lekker maar je maakt ze zelf natuurlijk vers het lekkerst, ook nog eens veel goedkoper en ze zijn klaar in een handomdraai! 

Worteltapenade

De Oranjekoorts is nu echt losgebarsten en morgen is het zover, Nederland speelt z'n eerste WK wedstrijd! Traditiegetrouw horen hier eigenlijk bitterballen bij maar je kunt het ook gezonder aanpakken. Maak dit WK deze worteltapenade! De kleur is natuurlijk helemaal verantwoord en het is ook een gezond alternatief! Wortels bevatten een hoog beta-caroteen gehalte. Dit stofje kan in je lichaam omgezet worden in vitamine A wat onder meer nodig is voor het goed functioneren van je ogen en je krijgt er ook een mooie huid van. 
De tapenade is lekker op plakjes komkommer, met paprika, dipstokjes of op een toastje!

Foodblogswap; Havermout banaan koekjes

Het is weer tijd voor de Foodblogswap! Deze maand mocht ik koken (of in dit geval bakken) van de blog van Linda; Lekker eten met Linda. Linda's motto is Stap voor stap gezonder en vooral lekker eten. Met als uitgangspunten verse en pure ingrediënten zonder toevoegingen. Helemaal in mijn straatje dus! 
Er staan diverse heerlijke recepten op Lekker eten met Linda, maar deze gezonde koekjes spraken mij erg aan. Je kunt blijven variëren met dit recept, Linda gebruikte ook rozijnen in haar recept. Maar je kunt ook pitten en zaden toevoegen, kaneel of koekkruiden, kokos, sinaasappelschil, gedroogd fruit... de mogelijkheden zijn eindeloos!
Gezond eten lukt mij over het algemeen heel goed, maar qua tussendoortjes vind ik het nog wel eens lastig. Koekjes bijvoorbeeld, deze zitten bommetje vol suiker, daarom haal ik ze eigenlijk nooit in huis. Maar als ik dan wel een pak in huis heb eet ik er eentje, dat worden er twee en vervolgens... ach je kent het misschien wel. Maar deze koekjes zijn heel gezond, lekker en ook nog eens heel makkelijk en snel te maken. Ideaal om af en toe even lekker te genieten van een koekje, zonder schuldgevoel als het er niet bij eentje blijft!

Havermoutmuffins met blauwe bessen

Het recept voor deze heerlijke havermoutmuffins baseerde ik op een recept van Lorraine Pascale. Het is een recept met zure room in plaats van melk, hierdoor krijgen de muffins een heerlijk lichte textuur. Het geheim achter een lichte, luchtige muffin is het beslag niet te lang te roeren. 
De suiker in het recept heb ik vervangen door ahornsiroop. Ahornsiroop is ingedikt sap van de ahornboom en is zonder chemische conserveringsmiddelen gemaakt. In tegenstelling tot suiker, bevat de siroop voedingswaarde. Ahornsiroop is onder andere rijk aan calcium, ijzer en vitamine B1 en magnesium. Door deze aanpassing kun je zonder schuldgevoel genieten van deze heerlijke muffins!

Foodblogswap; Blueberry Muffins

Vorige keer sloeg ik een keertje over in verband met de vakantie maar deze keer deed ik weer mee aan de Foodblogswap! Het is een initiatief waarbij foodbloggers van elkaars blog bakken/koken. Deze maand mocht ik koken van de blog Brenda Kookt!. De recepten zijn toegankelijk en varieren van een lekker soepje met een belegd broodje tot een volwaardig 3-gangen diner en heerlijke zoete baksels. Ik vind het ook leuk dat de recepten op Brenda's blog worden afgewisseld met kooktips, reviews van kookboeken, restaurants en food gerelateerde evenementen. Brenda is een echte levensgenieter, haar favoriete quote? Life is short, eat dessert first! Neem eens een kijkje op haar blog!

Van alle heerlijke recepten koos ik voor deze Blueberry Muffins, daar had ik echt zin in! Het recept is gebaseerd op de muffins van Starbucks. Het is een makkelijk en simpel recept, je hebt geen mixer of iets dergelijks nodig. Wat deze muffins zo speciaal maakt is de heerlijke topping. Ik maakte 12 muffins, terwijl het eigenlijk een recept is voor 10 muffins, ik was zo enthousiast bezig met vormpjes vullen... Vandaar dat mijn muffins ze niet zo mooi gerezen zijn. Maar de smaak was er niet minder om, ze zijn heerlijk en nu heb ik een goed excuus om ze nog een keer te maken!

Blueberry Muffins

voor 10 muffins

210 gr bloem

150 gr kristalsuiker

snufje zout

2 theelepels bakpoeder

85 ml melk

85 ml zonnebloemolie

1 ei

150 gr blauwe bessen

voor de topping:

100 gr kristalsuiker

45 gr bloem

60 gr boter, op kamertemperatuur

snufje kaneel

Verwarm de oven voor op 200°C en zet de muffinvormpjes klaar in het muffinbakblik.

Roer de bloem, suiker, zout en bakpoeder door elkaar. Mix de olie, melk en het ei in een aparte kom. Voeg de mengsels bij elkaar en meng goed door, maar niet te lang. Roer als laatste de blauwe bessen er snel door.

Maak de topping door de roomboter te mengen met de suiker, bloem en kaneel. Doe dit met een vork tot er een soort kruimels ontstaan.

Vul de muffinvormpjes voor ongeveer 3/4 met het muffinbeslag, hiervoor kun je eventueel een ijslepel gebruiken. Bestrooi het beslag met de topping.

Bak de muffins ongeveer 25 minuten in de oven en laat ze afkoelen op een rooster.

Enjoy!

Rabarbercompote met yoghurt en noten

Ik ben dol op rabarber, die heerlijke frisse, zure smaak, geweldig! Ik heb eigenlijk altijd gedacht dat rabarber fruit was, waarschijnlijk omdat het zo verwerkt en gegeten wordt, maar eigenlijk is het een groente. Rabarber bevat ook de nodige vitamine en mineralen. Bijvoorbeeld ijzer en foliumzuur, vitamine B1, B2, B6, en veel vitamine C, goed voor het immunsysteem. In rabarber zit ook pectine, deze voedingsvezel draagt bij aan een gezonde cholesterol en een goede spijsvertering. 
Verder bevat het weinig calorieën, dus extra fijn als je op de lijn let! 100 gram rabarber bevat maar 20 calorieën. Dus hup aan de slag in de keuken en maak deze heerlijke Rabarbercompote!
Naar recept van Gizzi Erskine.






Rabarbercompote met yoghurt en noten

1 kg rabarber
sap van drie appels
3 eetlepel ahornsiroop
1 vanillepeul
verder;
(geiten)yoghurt
amandelen

Maak de rabarber schoon en snijd in stukjes van ongeveer 2cm.

Doe de appelsap, ahornsiroop en vanillepeul in een pannetje en verwarm alles op laat vuur. Voeg de rabarber toe en breng aan de kook. Haal de pan dan van het vuur, dek de pan af en laat ongeveer 10 minuten rusten. Kijk of de stukjes rabarber uit elkaar vallen, dan is de compote klaar. Is dit nog niet het geval dek de pan dan nog af voor ongeveer 5 minuten. Verwijder de vanillepeul en bewaar de rabarbercompote in een voorraaddoos in de koelkast. Hier kun je de rabarber vier dagen bewaren.

Schep de rabarbercompote in een schaaltje of glas, schep er de yoghurt bovenop en maak af met een handje amandelen.

Geniet van dit heerlijke ontbijtje of tussendoortje!

Aardbeien wraps

Eerder zag je de Italiaanse wraps al op mijn blog. Hier vind je ook het basisrecept voor de boekweitpannenkoekjes waarvan deze heerlijke wraps gemaakt zijn. Het recept is voor een stapel pannenkoekjes, als je er een paar overhoud kun je die nog op een ander moment vullen. Zo maakte ik deze heerlijke aardbeien wraps van mijn left-over pannenkoekjes, ook lekker als dessert met een bolletje ijs. Heel simpel en heerlijk smullen! 

Aardbeien wraps

boekweitpannenkoekjes, kijk hier voor het recept
een bekertje crème fraîche
1 eetlepel ahornsiroop
1/2 eetlepel balsamico azijn
Aardbeien

Meng de crème fraîche met de ahornsiroop en balsamico azijn.

Neem een wrap en besmeer deze met een eetlepel van het crème fraîche mengsel.

Was de aardbeien en snijd ze in plakjes. Leg ze op de wrap en rol deze stevig op.

Enjoy!

Homemade guacamole met tortilla chips

Vorige week kreeg ik zomaar drie heerlijke avocado's van mijn collega M. Wat is er nou lekkerder om hier guacamole van te maken, een snelle en heerlijk dip. En bovendien heel gezond, de Azteken noemde de avocado niet voor niets ''het fruit van de goden''. 
De vrucht zit vol met vezels, vitamines en mineralen. Bijvoorbeeld vitamine A, goed voor huid, haar, botten en je immuunsysteem. Avocado's zijn rijk aan kalium, goed voor hart en bloedvaten en de avocado zit ook vol met goede vetzuren, die het slechte cholesterol helpen te verlagen.
Bij deze heerlijke romige dip maakte ik zelf tortilla chips, heel makkelijk en super lekker bij de guacamole. Maak de guacamole vlak voor het serveren, dan is hij het lekkerst.

Homemade guacamole met tortilla chips

3 avocado's
1 kleine rode chilipeper, zaadjes verwijderd
tortilla wraps
sap van 1/2 citroen
1 tomaat
1 teen knoflook
knoflookpoeder
gedroogde chilipeper
paprikapoeder
zeezout
peper

Verwarm de oven voor op 180 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier. 

Vet de bovenkant van een wrap in met een dun laagje olijfolie, gebruik hiervoor een kwastje. Leg hier bovenop nog een wrap en vet ook deze bovenkant in, herhaal dit met alle wraps zodat je een stapel krijgt.

Snijd de wraps in partjes, leg deze op de bakplaat en zorg dat ze elkaar niet raken. Kruid de chips met een beetje zout, knoflookpoeder, gedroogde chilipeper en paprikapoeder.

Bak de chips voor 10 minuten in de oven, laat ze afkoelen zodat ze knapperig worden.

Hak de knoflook en chilipeper fijn, snijd de tomaat in blokjes en doe dit in een schaal. Haal het vruchtvlees uit de avocado's en voeg deze toe samen met het citroensap. Prak en meng de ingrediënten door elkaar met een vork. Breng op smaak met zout en peper.

Geniet van deze gezonde snack!

Banaan-choco speltbrood

Tussendoortjes worden vaak onterecht aangeprezen als een gezond en verantwoord tussendoortje, zo ook ontbijtkoek. Maar ook ontbijtkoek zit vol suikers en is niet echt voedend. Vaak krijg je alleen maar meer lekkere trek na het eten van een plakje!

Dit gezonde Banaan-choco speltbrood is gebaseerd op een recept van Amber Albarda. Het zit boordevol voedingsstoffen en is ook nog eens heerlijk! Na het eten van een plakje ben je lekker voldaan en kun je er weer even tegenaan!

Banaan-choco speltbrood
voor ongeveer 10 plakjes

120 gr vijgen
2 rijpe bananen
140 gr speltmeel
3 eetlepels rauwe cacao poeder
100 gr gemengde noten, ongebrand en ongezouten
1/2 theelepel zuiveringszout (natriumbicarbonaat te koop bij drogist/apotheek)
2 eiwitten
1 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel kaneelpoeder
3 eetlepels olijfolie

Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakevorm in.

Snijd de harde topjes van de vijgen en snijd ze in reepjes. Doe de vijgen in een grote kom en voeg het zuiveringszout toe samen met 100 ml kokend water. Laat dit een paar minuten staan.

Meng in een ander kom het meel, het bakpoeder, het kaneel en de rauwe cacaopoeder.

Prak de rijpe bananen en klop de eiwitten los. Hak de helft van de noten grof. Voeg de bananen, eiwitten, noten en de olijfolie toe aan het vijgenmengsel en meng dit door elkaar. 

Voeg nu ook het meelmengsel toe en roer alles goed door elkaar. Stort het mengsel in de ingevette cakevorm. Bestrooi met de overgebleven hele noten.

Bak het brood voor ongeveer 35-40 minuten in de oven. 

Met een satéprikker kun je controleren of het brood gaar is, deze komt dan (bijna) schoon uit het brood.

Geniet van dit gezonde tussendoortje!

Foodblogswap; Carrot Cake

Volgende week is het zover, de laatste Koninginnedag!  Heel het land kleurt langzaam oranje, we verzamelen ''vlooien'' voor de vrijmarkten, we zijn allemaal reuze benieuwd welke outfit Maxima zal dragen en we doen weer massaal boodschappen bij Appie voor de Koningswuppies.

Bij deze speciale gebeurtenis hoort natuurlijk een oranje lekkernij! Sla dit jaar de oranje tompouce over en maak deze heerlijke Carrot Cake. Super makkelijk te maken en extra bijzonder door de cream cheese frosting!

Voor de foodblogswap van deze maand maakte ik eerder al deze heerlijke Oreo cheesecake cupcakes. Maar er staat nog zoveel meer lekkers op de blog van Pauline (Uit Pauline's keuken). Zo ook deze Carrot Cake en ik besloot, ook om in de oranje sfeer te komen, gewoon twee foodblogswaps te doen deze maand. Beslist geen straf dacht ik zo!

Carrot Cake
voor 12 personen

1.5 dl zonnebloemolie
3 eieren
200 gr geraspte winterwortel
150gr lichte basterd suiker
175 gr zelfrijzend bakmeel
1.5 theelepel bakpoeder
geraspte schil van 1/2 sinaasappel
1 theelepel koek en speculaaskruiden
60 gr walnoten
50 gr rozijnen
200 gr roomkaas
sap van een 1/2 citroen
50 gr poedersuiker

Verwarm de oven voor op 170 °C en vet een bakvorm in.

Meng de eieren, basterdsuiker en zonnebloemolie met een garde tot een glad mengsel. 
Voeg het zelfrijzend bakmeel en bakpoeder toe en meng dit goed door elkaar. Doe de sinaasappelrasp, de koek en speculaaskruiden, walnoten en rozijnen erbij en schep het mengsel goed om. 
Voeg de geraspte wortel als laatste toe en meng het beslag nog eens snel door. 

Schep het beslag in de bakvorm en bak de taart in ongeveer 25 minuten af.

Voor de frosting meng je de roomkaas met het citroensap en de poedersuiker. Wacht tot de taart in afgekoeld voordat je de taart bestrijkt met de frosting.

Smakelijk!

Foodblogswap: Oreo cheesecake cupcakes

Deze maand deed ik voor 't eerst mee aan de Foodblogswap. Een geweldig leuke idee waarbij foodbloggers van elkaars blog bakken/koken. Naast het contact op twitter en op de besloten Facebook groep voor foodbloggers leren we elkaar en vooral elkaar blogs zo nog beter kennen!

En deze eerst swap viel ik direct met mijn neus in de boter! Of moet ik zeggen in de roomkaas...? 
Ik mocht koken van de blog van Pauline; Uit Pauline's keuken. Het was lastig om te kiezen wat ik zou maken voor de Foodblogswap, er staat zo verschrikkelijk veel lekkers op de blog van Pauline! Naast o.a. lekkere pasta's, vegetarische recepten, borrelhapjes en toetjes staan er vooral veel heerlijke zoete verleidingen op...

Uiteindelijk koos ik voor deze heerlijke Oreo cheesecake cupcakes. De cupcakes riepen mij, sinds ik ze de eerste keer zag, vanaf het beeldscherm al toe; ''Oh please! Pick me! Pick me!'' 

Oreo cheesecake cupcakes
voor 8 cupcakes

2 eieren
40 gr suiker
150 gr roomkaas
150 gr kwark
90 gr oreo koekjes + 8 hele koekjes

Verwarm de oven voor op 150 °C en zet een muffin bakblik klaar met hierin papieren vormpjes.

Klop de eieren samen met de suiker, kwark en roomkaas tot een gladde massa. Verkruimel (naar keuze fijn of grof) de oreo koekjes en meng deze door het roomkaas mengsel. 

Schep het mengsel in de cupcake vormpjes en druk er dan een heel oreo koekje in. 

Bak de cupcakes in 20-25 minuten in de voorverwarmde oven, laat ze afkoelen en bewaar ze in de koelkast.

Deze heerlijke cupcakes zijn het lekkerst als ze goed koud zijn. Eet ze nog dezelfde dag op zodat het koekje bovenop niet taai wordt. Bak je ze voor een ander moment? Bewaar de hele oreo koekjes dan en druk deze in de cupcakes voordat je ze opeet!

Zoals Pauline al zei; deze Oreo cheesecake cupcakes zijn to die for! Ik ben het hier helemaal mee eens en hoop dat jullie ze ook snel zullen maken want oh boy, dit is pas echt genieten!

Enjoy!