I loveee pinterest!! Op zoek naar inspiratie voor gezonde snacks kwam ik deze frozen yogurt blauwe bessen tegen, geniaal idee toch? Eerst proef je een lekker romig frozen yogurt laagje en vervolgens een heerlijke friszoete blauwe bes, yum! En ook fijn, het is een gezond tussendoortje. Blauwe bessen zitten namelijk vol vitamines en mineralen zoals vitamine C en A, ijzer en magnesium. Daarnaast zitten blauwe bessen boordevol anti-oxidanten, goed tegen kanker en hart- en vaatziekten. Ze bevatten zoveel voedingswaarde dat je met een handje blauwe bessen per dag zelfs de dagelijks aanbevolen hoeveelheid fruit binnen krijgt.
Frozen yogurt blauwe bessen
een bakje vol!
150 gr verse blauwe bessen
250 gr Griekse yoghurt
Zet een grote ovenschaal of bakplaat klaar die in je vriezer past. Bekleed de schaal met bakpapier.
Prik een blauwe bes net aan de sateprikker en dip deze in de Griekse yoghurt. Leg de blauwe bes met yoghurt laagje op het bakpapier en ga zo door tot je bessen (of yoghurt) op zijn.
Zet de schaal in de vriezer en wacht ongeveer een uurtje.
Hierna kun je de frozen yogurt bessen van het bakpapier af halen en in een hersluitbaar zakje of bakje doen. Bewaar ze wel in de vriezer, ze zijn zo weer ontdooid, snel opsnoepen dus!
Enjoy!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten