Pizzarolletjes

Ik heb weer een heerlijk borrelhapje voor jullie! Lekkere pizzarolletjes, wie lust die nou niet? Het recept is super easy en je hebt in de supermarkt maar drie boodschapjes nodig. Je maakt deze heerlijke rolletjes namelijk van kant en klaar pizzadeeg, hier zit meteen een potje tomatensaus bij. Verder heb je alleen wat hamblokjes en een bol mozzarella nodig. Een lekker drankje erbij en je bent klaar voor een gezellige borrel!

Voor dit receptje heb ik het heel basic gehouden maar je kunt natuurlijk eindeloos variëren! Gebruik in plaats van mozzarella bijvoorbeeld geitenkaas of gruyère. Geen fan van hamblokjes? Dunne plakjes salami, parmaham of tonijn uit blik is ook heerlijk in deze pizzarolletjes. Voor het oprollen kun je het deeg ook nog bestrooien met kruiden zoals oregano, tijm of knoflookpoeder.

Pizzarolletjes
voor z'n 16 rolletjes

1 rol vers pizzadeeg met een potje tomatensaus
1 bol mozzarella
150 gr hamblokjes


Verwarm de oven voor 200 graden.

Rol het pizzadeeg uit op je werkblad. Bestrijk het deeg met de tomatensaus.

Laat de mozzarella goed uitlekken, dep eventueel droog met wat keukenpapier. Pluk de bol mozzarella in stukjes en verdeel deze samen met de hamblokjes over het deeg. Laat beide randen van de lange zijkanten vrij.

Rol het deeg nu voorzichtig op zodat je een lange rol krijgt. Snijd met een scherp mes plakjes van ongeveer 2.5 cm dik.

Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg hier de rolletjes op. Bak de pizzarolletjes 12-15 minuten in de oven tot het deeg gaar is.


Enjoy!


LIKE Mijn Kookavonturen op Facebook en blijf op de hoogte van nieuwe recepten!